Food Safety Check

Clareza técnica, estrutura e confiança para empresas do setor alimentar

A Food Safety Check

Nasce da experiência prática no terreno e da convicção de que a Segurança Alimentar deve ser clara, estruturada e útil para quem gere e opera diariamente.

Com uma abordagem analítica, estratégica e orientada à solução, trabalho com empresas que procuram mais do que cumprir: procuram organização, confiança e consistência.

A Food Safety Check é uma marca dedicada à consultoria, avaliação e apoio técnico especializado no âmbito da Segurança Alimentar, Qualidade, conformidade legal e organização operacional.

Mais do que implementar documentos ou cumprir requisitos, o objetivo é ajudar empresas a criar sistemas claros, funcionais e ajustados à sua realidade.

Acredito que a Segurança Alimentar deve ser:

  • compreensível,

  • aplicável,

  • consistente,

  • e uma ferramenta de confiança para a empresa, para a equipa e para o cliente final.

Trabalho com negócios que procuram:

  • mais organização,

  • mais controlo,

  • menos risco,

  • e apoio técnico com visão prática e estratégica.

A missão

Ajudar empresas do setor alimentar desde a indústria à hotelaria a transformar exigências legais, operacionais e documentais em soluções claras, estruturadas e eficazes, promovendo a melhoria contínua, a confiança e a valorização do negócio.

https://www.linkedin.com/in/carlarosafoodexpert/

Carla Rosa (Membro sénior e especialista da Ordem dos Engenheiros Técnicos n.º 27515)

Engenheira Técnica Alimentar sénior | Consultora especialista em Segurança Alimentar | Especialista em organização técnica, conformidade e melhoria de processos

Com experiência consolidada no setor alimentar, hotelaria e restauração, desenvolvo trabalho técnico e estratégico junto de empresas que necessitam de apoio na implementação, reorganização, correção e valorização dos seus sistemas de Segurança Alimentar e Qualidade.

O meu trabalho distingue-se por uma abordagem:

  • analítica,

  • estruturada,

  • prática,

  • e orientada à solução.

Há mais de 20 anos que acompanho empresas e profissionais na clarificação de problemas, na organização de processos, na interpretação legal e na tomada de decisões mais conscientes, sustentadas e defensáveis.

Transformo complexidade em clareza, risco em consciência e exigência em solução.

Competências validadas pelo Ordem dos Engenheiros Técnicos através dos atos de Engenharia

Declaração OET - Especialista

Declaração OET - HACCP

Declaração OET - Controlo de qualidade

Declaração OET - Sénior